Valencia · Gastronomía · Hospitalidad · Experiencias
Diseñar lo que sucede detrás
para transformar lo que se vive delante.
Soy Artem Solomatin. Ayudo a restaurantes a dar el salto a un servicio más premium, consistente y rentable, y creo cenas secretas para quien busca algo más que una reserva.
Dos proyectos, una misma firma
Elige por dónde empezar.
HILO
Estrategia, operación y hospitalidad para negocios que quieren crecer con sentido.
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Mesa Oculta
Una mesa, personas desconocidas y una experiencia que se descubre a medida que sucede.
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¿Qué necesitas en este momento?
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Filosofía
«La excelencia está en todo aquello que el cliente no ve, pero consigue sentir.»
Un buen servicio se parece a una obra de teatro: cada profesional conoce su papel, cada gesto tiene su momento y el cliente percibe el resultado sin necesidad de ver todo el trabajo que hay detrás.
Prefiero una hospitalidad cálida, auténtica y cercana a una perfección técnica que resulte fría. La excelencia exige método, pero su propósito final es hacer sentir bien a las personas.
Quién está detrás
Conozco el restaurante desde dentro.
He trabajado en cocina, sala, barra y coctelería, y he asumido la coordinación y la jefatura de sala en restaurantes de alta gama de Valencia. Ahora llevo ese método a negocios que quieren evolucionar.
Conoce mi historia